അസോള എന്ന അത്ഭുതസസ്യം
കുറഞ്ഞ ചെലവില് വീട്ടില്തന്നെ വളര്ത്തിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു ജൈവവളാണ് അസോള. വീട്ടുവളപ്പിലോ മട്ടുപ്പാവിലോ നെല്പാടത്തോ അസോളയെ വളരെ എളുപ്പത്തില് വളര്ത്തിയെടുക്കാം. ജൈവകൃഷിയില് അടുത്തകാലത്ത് അസോളക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യം കൈവന്നിട്ടുണ്ട്. ചൈന, ഫിലിപ്പൈന്സ്, വിയറ്റ്നാം തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില് നെല്കൃഷിയില് ഒരു ജൈവവളമായി അസോള വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. പാലുല്പദനം വര്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കാലിത്തീറ്റയായും അസോളയെ ഉപയോഗിക്കാം. കാട, കോഴി, മത്സ്യം, താറാവ്, പന്നി, മുയല് എന്നിവക്കെല്ലാം നല്കാവുന്ന തീറ്റ എന്ന നിലയിലും ഇതിന് പ്രാധാന്യമുണ്ട്. സസ്യമൂലകങ്ങളാല് സമ്പുഷ്ടമാക്കിയ നല്ലൊരു പച്ചില വളമാണ് അസോള. ഇതില് 25-30 ശതമാനം പ്രോട്ടീനും നല്ല അളവില് കാത്സ്യവും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഒരു പച്ചപരവതാനി പോലെ ജലോപരിതലത്തില് പൊങ്ങികിടക്കുന്ന അത്ഭുത സസ്യമാണ് അസോള. പന്നല് വര്ണ്മത്തില്പ്പെട്ട അസോളയും ഇലകളില് അനബീന എന്ന നീലഹരിത പായല് സഹജീവനും നടത്തുന്നുമുണ്ട്. ഇത് അന്തരീക്ഷത്തില്നിന്നും നൈട്രജനെ വലിച്ചെടുക്കും. ഇങ്ങനെ വലിച്ചെടുക്കുന്ന നൈട്രജനെ അമിനോ ആസിഡുകളും പ്രോട്ടീനുകളുമായി മാറ്റി ഇലകള്ക്കുള്ളില് സൂക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവ് അസോളക്കുണ്ട്. അസോള വളമായി നല്കുന്നതിലൂടെ ചെടികളുടെ വളര്ച്ചക്കു വേണ്ട നൈട്രജന്റെ ഒരു ഭാഗം ലഭിക്കുന്നു. കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ അസോള കാലിത്തീറ്റയോടൊപ്പം നല്കുന്നതിലൂടെ പാലുല്പാദനം വര്ധിപ്പിക്കുമെന്നും കണ്ടെത്തിട്ടുണ്ട്. അടുത്തകാലത്ത് കേരളത്തിലെ കര്ഷകര്ക്കിടയില് പ്രചാരത്തിലായ അസോള ഇനങ്ങളാണ് അസോള കൈരളി, അസോള കാമധേനു, അസോള ഹൈബ്രഡ് തുടങ്ങിയവ. അസോള കൈരളി നെല്കൃഷിക്ക് ജൈവവളമായും അസോള കാമധേനു കാലിത്തീറ്റക്കുവേണ്ടിയും കൃഷി ചെയ്യാം.
കേരളത്തിലെ പ്രത്യേക കാലാവസ്ഥക്ക് ഇണങ്ങിയ അസോള ഇനമാണ് അസോള ഹൈബ്രഡ്. 30 ഡിഗ്രി സെല്ഷ്യസില് താഴെയുള്ള ഉഷ്മാനവ്, 80 ശതമാനം അന്തരീക്ഷ ആര്ദ്രത, ഭാഗികമായ തണലുള്ളതുമായ മരത്തണലുകളില് ഇത് കൃഷി ചെയ്യാം. നെല്പാടങ്ങളില് വളര്ത്തുമ്പോള് ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് ഒരു ദിവസം 50 ഗ്രാം എന്ന നിരക്കിലാണ് ഉല്പാദനം. സില്പാളില് തടങ്ങള്ക്കുള്ളിലെ വെള്ളത്തില് വളര്ത്തുമ്പോള് ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് ഒരു ദിവസം 400 ഗ്രാം എന്ന തോതില് നല്ല വളര്ച്ച ലഭിക്കും. നെല്പാടങ്ങളില് ഞാറുനടുന്നതിന് മുമ്പ് രണ്ട് മൂന്നാഴ്ച വളര്ത്തിയതിനുശേഷം വെള്ളം വാര്ത്തുകളഞ്ഞ് അസോളയെ ജൈവവളമായി ഉഴുതു ചേര്ക്കാം.
കൂടുതല് ഉല്പാദനം ലഭിക്കാനായി സില്പാളിന് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള കൃഷിയാണ് ഇന്ന് കൂടുതല് പ്രചാരത്തില്. ഭാഗികമായ തണലില് രണ്ടര മീററര് നീളവും ഒന്നര മീറ്റര് വീതിയും നല്ല നിരപ്പുമുള്ള സ്ഥളം അസോള കൃഷി ചെയ്യാനായി തെരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇവിടെ നിന്നും ഒരടി താഴ്ചയില് മണ്ണ് നീക്കം ചെയ്യണം. നലുവശങ്ങളിലും എട്ട് സെന്റിമീറ്റര് ഉയരത്തില് വരമ്പ് നിര്മിക്കണം. കുഴിയുടെ അടിഭാഗത്ത് ഉപയോഗശൂയന്യമായ ചാക്കോ, പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റോ വിരിച്ചതിനുശേഷം അതിനു മുകളില് ഏകദേശം രണ്ടര മീറ്റര് നീളവും 1.8 മീറ്റര് വീതിയുമുള്ള ഒരു സില്പാളിന് ഷീറ്റ് ചുളിവുകളില്ലാതെ വലിക്കുക. ഷീറ്റിന്റെ അരികുകള് വരമ്പിനു മുകളില് വരത്തക്കവിധതം വേണം ക്രമീകരിക്കാന്. 40 കിലോഗ്രാം പച്ചച്ചാണകം 10 ലിറ്റര് വെള്ളത്തില് കുഴചച്ച മണ്ണിന് മുകളില് ഒരേപോലെ വിതറണം. 25 ഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ് വളവും ഇതോടൊപ്പം നല്ഗണം. തുടര്ന്ന് സില്ഷാലില് ഷീറ്റിനുള്ളഇല് 10 സെന്റിമീറ്ററോളം ഉയരത്തില് വരത്തക്കവിധം വെള്ളം ക്രമീകരിക്കണം. ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ ബെഡിലെ വെള്ളം ഇളക്കിയതിനുശേഷം അസോളയും കലര്പ്പില്ലാത്ത ശുദ്ധമായി ഒരു കിലോഗ്രാം കള്ച്ചര് വിതറുക. ഒരാഴ്ചക്കുള്ളില് ബെഡ് അസോളകൊണ്ട് നിറയും.
അത്ഭുതകരമായ നിരക്കില് വംശവര്ധനവ് നടത്തുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് അസോള. ഇതിന്റെ തണ്ട് ഭൂമിക്ക് സമാരന്തരമായി വളരുന്നു. ഒന്നിടവിട്ട് തണ്ടും ഇലയും രൂപംകൊള്ളും. ഇവ വളര്ച്ചയെത്തുമ്പോള് തണ്ടില്നിന്നും വേരുകള് താഴോട്ട് വളരുന്നു. ഇലയും ഇവയും തണ്ടും വേരും ചേര്ന്ന ഓരോ ഭാഗവും ആവശ്യാനുകരമം വളം വലിച്ചെടുത്ത് സ്വയം പര്യാപ്തമാകും. കാലക്രമേണ മാതൃസസസ്യവുമായുള്ള ബന്ധം ദുര്ബലമാകുന്നതോടെ ഓരോ ഭാഗവും വെള്ളത്തിലെ ചലനങ്ങള്ക്കനുസരിച്ച് വേര്പ്പെട്ട് സ്വതന്ത്ര സസ്യങ്ങളാകുന്നു. ആദ്യത്തെ ഒരാഴ്ച അസോള ബെഡില്നിന്നും വിളവെടുക്കുന്നലില്. പിന്നീട് വിളവെടുക്കുന്നതനുസരിച്ച് ഓരോ ആഴ്ചയും ആവശ്യാനുസരമം ചാണകുവം ഫോസ്ഫറസ് വളവും ചേര്ത്തുകൊടുക്കണം. അമോണിയകൊണ്ട് വെള്ളവും മണ്ണും പൂരിതമാകുന്നതിനാല് ഓരോ ആഴ്ചയും വെള്ളം മാറ്റി പകരം ശുദ്ധമായ വെള്ളം നിറയ്ക്കണം. മാസത്തിലൊരിക്കല് മൂന്നിലൊന്ന് മണ്ണ് മാറ്റി പകരം മണ്ണ് ഇടണം. ദീര്ഘകാലത്തേക്ക് സ്ഥിരമായി അസോള ഉല്പാദനം നടത്തണമെങ്കില് സില്പാളിനു പകരം സിമന്റ് കോണ്ക്രീറ്റ് ടാങ്കുകളിലാകാം കൃഷി. രണ്ട് മീറ്റര് നീളവും ഒരു മീറ്റര് വീതിയും അര മീറ്റര് താഴ്ചയുമുള്ള കോണ്ക്രീറ്റ് ടാങ്കുകളില് വെള്ളം നിര്ത്തി അസോള കൃഷി ചെയ്യാം. 25 ചുതരശ്ര മീറ്റര് സ്ഥലത്ത് ഇത്തരം 10 ടാങ്കുകള് നിര്മിക്കാം. കൃഷിക്കു യോജിച്ച ജൈവവളം വളര്ത്തുമൃഗങ്ങള്ക്കുറ്റ തീറ്റ എന്നിവക്കു പുറമെ കൊതുകുകളെ തുരത്തുന്നതിനും ഘനലോഹങ്ങലെ വലിച്ചെടക്കുന്നതിനുമുള്ള ശേഷിയും അസോളക്കുണ്ട്
ഒരു എല് ഇ ഡി ബള്ബ് വാങ്ങിച്ചു. 12W, 1200Lumen. പണ്ടു വാങ്ങിച്ചിരുന്ന ചൈന എല് ഇ ഡിയും ഇതും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം മനസ്സിലാവുന്നത് ഇത് പ്രകാശിപ്പിച്ചുനോക്കുമ്പോഴാണ്. 20W ന്റെ സി എഫ് എല്ലിനേക്കാള് പ്രകാശം! അങ്ങനെയാണ് ചെറിയൊരു തിരച്ചില് ഈ വിഷയത്തില് നടത്തിയത്.
